Abren tres restaurantes, pero cierran cinco

Ago 21, 2017 / 11:28 am

Por Martha Casas

Durango, Dgo.

El líder estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro de la Peña López, indicó que en el sector la generación de empleos no ha sido tan significativa, considerando que ha habido en los últimos meses prácticamente el mismo impacto entre cierres y aperturas de nuevos restaurantes.

El líder empresarial indicó que se han cerrado cinco negocios del ramo que él representa, esto significa pérdida de empleos; luego han abierto tres restaurantes nuevos, que traen consigo generación de plazas laborales. Por el tamaño de los proyectos, puede haber un equilibrio entre las bajas de plazas y las ganadas.

Con lo anterior, se quiere decir que al final hablar de empleos es una situación que puede representar cifras distintas, dependiendo de cómo se consideren; muchas veces se puede pensar que son cifras engañosas en cuestiones de pérdidas y ganancias de empleos.

Hay que restar para tener la cifra real, indicó al decir que en este momento tras los anuncios que se han hecho, hay incertidumbre y por ello quizá las declaraciones de Fernando Rosas Palafox, titular de Fomento Económico Municipal, suenan apresuradas.

Lo que sí es claro, es que es inexacto el citado funcionario municipal, cuando dice que los empresarios falsean la información ante la Secretaría de Hacienda y el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), concluyó.

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