Asegura Coprised huevo de mala calidad

Ago 2, 2017 / 18:34 pm

 

Durango, Dgo. – Personal de la Coprised aseguró 138 carteras de huevo en dos cadenas comerciales de la capital duranguense, producto que se destruirá para evitar la venta posterior.

Como parte de la responsabilidad que tiene la Secretaría de Salud del Estado de Durango en proteger a la población de los riesgos sanitarios, el Director del Sistema Estatal Sanitario, José Román Sifuentes Rosales, informó que tras una denuncia ciudadana, el personal a su cargo acudió a la tienda departamental Chedraui para corroborar que 136 carteras carecían de etiquetas, fecha de caducidad, número de lote, incluso, el producto estaba cuarteado, quebrado y caduco.

Proceso similar realizado en la tienda Soriana Jardines, donde se detectaron 2 carteras de huevo de la marca Soriana sin etiqueta, lote, manchado y caduco, por lo que se aseguró el producto de ambas tiendas para ser destruidos a la brevedad.

“En cuanto el personal detecta este tipo de producto, se hace el aseguramiento y se elabora el dictamen correspondiente para su destrucción inmediata que evite una venta posterior, se realiza una segunda visita de verificación y en caso de encontrar alguna irregularidad, se emite la sanción económica correspondiente o se puede llegar a la clausura temporal o definitiva del establecimiento dependiendo de las faltas cometidas”.

Destacó que la Coprised únicamente está facultada para realizar las revisiones alimentarias bajo denuncia anónima o publica, pero en caso de tener mayor información se puede consultar la página WEB de la Cofepris www.cofepris.gob.mx, dentro del menú de la A a la Z, o puede acudir a las instalaciones de Coprised en calle Cuauhtemoc 225 Nte., o llamar al (618) 137-70-98.

 

 

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