Realizarán Tercer Festival del Tamal en Zócalo de la CDMX

Ene 27, 2018 / 18:48 pm

La jornada 
El mandatario capitalino, Miguel Ángel Mancera Espinosa, anunció que el próximo viernes 2 de febrero se llevará a cabo en el Zócalo el Tercer Festival del Tamal en la CDMX.

Detalló que habrá más de 19 variedades y serán preparados por el personal de 40 comedores comunitarios. “Como lo dijimos cuando nos sacamos el niño, cumpliremos con los tamales. El viernes se repartirán más de 21 mil piezas a quienes asistan al zócalo”, señaló.

El 31 de enero y primero de febrero se realizará un curso para quien deseé preparar tamales de distintos tipos, también en zócalo. Esta mañana, el jefe de gobierno probó algunas de las variedades que se ofrecerán el 2 de febrero.

En la degustación, en la que participaron algunos comedores, hubo tamales veracruzanos, de costilla, champiñones, pipían, verdolaga con carne de puerco, de frijol, vegetariano y los tradicionales de verde y dulce.

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