Se van derrumbando expectativas para el Tianguis Turístico de Mazatlán

Ene 31, 2018 / 11:10 am

Alejandro de la Peña, presidente de la Canirac.

*Restaurantes ya ajustaron menús a causa de cierre de la súper

Por Martha Casas

Durango, Dgo.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro de la Peña auguró que la súper carretera y los conflictos que son cada vez mayores, va a traer un descenso importante no solo en el tema hotelero, en el sector de los restaurantes también se sentirá la baja; además de aumento de los fletes que ya generó un ajuste en los menús de los restaurantes. Esto sin contar la caída del 50 por ciento de las expectativas para el tan esperado Tianguis Turístico.

No hay un porcentaje calculado, pero hay la expectativa de una baja en las ventas en los próximos meses a causa del descenso del flujo turístico, dijo el entrevistado quien comentó adicionalmente que ya se resintió en los precios del transporte o flete de productos del mar y otros, que vienen de Mazatlán a Durango o que pasan por esa autopista.

En este momento el 90 por ciento de los restaurantes tuvieron ya que ajustar los precios de sus menús, quizás en un cinco por ciento, pero como están las cosas se prevé que en quienes manejan pescados y mariscos, no sea suficiente y que pronto tengan que reajustar a un 10 por ciento respecto al año anterior. Se tiene una economía local activa, que mantendrá a Durango flotando y en ello se basa la esperanza, anotó el líder restaurantero.

De la misma manera indicó, que se va a empezar a derrumbar la pirámide que existía con miras al Tianguis Turístico más grande de Latinoamérica, que se llevará a cabo en Mazatlán este año, había un planteamiento y Durango estaba aprovechando esa coyuntura para atraer turismo; pero las condiciones de la súper, van a reducir el 50 por ciento de las expectativas.

Finalmente se refirió a la economía que ha caído en Durango, donde el sector terciario ha sido el más afectado con una baja del 35 por ciento.

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