CANAIPA exhorta a los duranguenses a comprar sus roscas en panificadoras establecidas para garantizar la calidad
Por: Geraldo Rosales
Este año, la tradicional Rosca de Reyes será entre un 5% y un 12% más cara en comparación con 2024, lo que significa que el costo variará según la panificadora o centro comercial. Así lo informó Fernando Flores Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAIPA).
“Estamos con buen ánimo en la producción de las Roscas de Reyes. Habrá un ajuste en el precio, y en esa circunstancia, cada quien manejará sus precios, ya que hay una gran variedad de roscas. El incremento oscilará entre un 5% y un 12%, dependiendo del tipo. Por ejemplo, una rosca mediana de entre 800 y 1,000 gramos rondará entre los 250 y 500 pesos, dependiendo si tiene relleno o no, y por los detalles decorativos”, explicó.
Ante el incremento del comercio informal en estos días previos al Día de Reyes, Flores Gómez exhortó a los duranguenses a adquirir sus roscas en panificadoras establecidas para garantizar la calidad y seguridad de los consumidores.
