El alza en productos como huevo, chile y cebolla comienza a impactar los costos de los negocios de alimentos, que por ahora absorben los incrementos para no subir precios al consumidor. Karen Rivas, presidenta del Consejo de Empresarios Jóvenes, señaló que aunque la inflación reportada por INEGI aún está dentro de parámetros regulares, mantener los precios sin cambios va reduciendo los márgenes de las empresas.
