Juan Esteban Aguilar dijo que estos levantamientos de muestras se realizarán diariamente y de manera aleatoria por parte de Salud
Por: Geraldo Rosales
Durango, Dgo.-
A la espera de los resultados de los primeros muestreos de alimentos en la feria, as lo informó el titular de la Dirección Municipal de Salud Pública, Juan Esteban Aguilar quien dijo que estos levantamientos de muestras se realizarán diariamente y de manera aleatoria a los puestos de la feria.
“Se instalaron 168 puestos fuera de lo que es la zona de abanicos en la instalaciones de la feria y también ya se realizó el primer muestreo aleatorio de estos alimentos, estaremos en espera de los resultados que nos mande el laboratorio estatal para podérselos compartir y poder hacer en caso de que lo ameriten, la sanción o llamada correspondiente a los propietarios de los lugares para que la ciudadanía esté atentos en estos puestos”, indicó.
Dijo que este domingo se levantaron cuatro muestras de las cuales se realizaran diariamente y de manera aleatoria.
“Algo que es importante también destacar es que el recorrido en estos lugares es diario, todos los días se estará visitando estos puestos para estar corroborando que usen cubrebocas, que traigan cubrepelo, que cubran los requerimientos del buen manejo de alimentos, que los instrumentos que estén utilizando sean los que sean necesarios para el manejo de los alimentos y que si no lo hacen se les dejará una llamada de atención y de no acatar se harán creadores a una sanción”, finalizó.
