Durango, una de sus grandes fortalezas es la producción del mezcal: Coordinador del GPPAN.
Junto al presidente a nivel nacional de mezcaleros, anunciaron la asamblea nacional de la cadena productiva para la producción del mezcal.
Se contrata con la visita de 14 estados de la República para esta asamblea.
Por: Luis Juárez.
Durango, Dgo.- Este jueves el legislador local y coordinador del Grupo Parlamentario del PAN, Alejandro Mojica Narváez, en compañía del presidente de los mezcaleros a nivel nacional, Gerardo Fuentes, anunciaron la próxima asamblea nacional para la cadena productiva del mezcal los próximos días 27 y 28 de noviembre.
El objetivo de esta asamblea es promover un trabajo en conjunto entre todas las organizaciones para formar un eje rector de toda la cadena productiva del mezcal y el sotol. En este mismo sentido, el legislador se mostró preparado para trabajar con todos los sectores, incluso resaltó que Durango, cuenta con el cuarto lugar a nivel nacional para la producción del mezcal.
Si bien reconoció este evento como positivo para el sector mezcaleros en donde se abordarán temas desde su plantación, comercialización y exportación.
El presidente de mezcaleros, apuntó a que muchas familias se dedican a la producción de estas bebidas, sobre todos de regiones indígenas, además, de mencionar sobre la existencia de una organización de mezcaleros y sotoleros indígenas que ya trabajan en coordinación con ellos para fortalecer toda la cadena de producción.
Por su parte, el legislador visibilizó el esfuerzo de esta cadena productiva al menciona que de cada 100 pesos, 78 se van al pago de impuestos.
“Por eso metimos esa ley para exención del impuesto IEPS que les ayudaría muchísimo para un precio Justo que beneficiaría a los productores artesanales”, destacó el diputado.
Destacar que Durango, cuenta con producción de mezcal e los 39 municipios y con denominación de origen, ya que se trata del único estado que produce mezcal y sotol, así lo informó Gerardo Fuentes.
Finalmente, uno de los objetivos es acercar a los productores de agave para que vean que es algo la pena trabajar en el estado, y pensar en plantaciones comerciales ya que el agave silvestre se consume al grado de que poco a poco se ira terminando.
