Por Martha Casas
Durango, Dgo.
El presidente de Canirac Durango, Miguel Camacho Herrera reportó un corte de caja positivo durante este fin de semana en el sector restaurantero, donde incluso se observó la presencia de paisanos y flujo de dólares; con las buenas cuentas de los últimos días permitió que el 80 por ciento de los restaurantes pagaran aguinaldos y prestaciones sin la necesidad de recurrir a créditos.
Camacho Herrera señaló qué es bien recibida la disposición de semáforo verde, pero dijo que a pesar de ello, no se esperan disposiciones más holgadas por parte de las autoridades sanitarias y también consideró necesario enfatizar que los restaurantes no dejarán de lado la mesa segura y tampoco bajarán la guardia, por el contrario continuarán muy estrictos, dada de la variante Ómicron.
Indicó que en estos momentos se tiene una buena racha para el sector y sobre todo se ha observado la presencia de paisanos en mayor proporción que el 2020 e incluso que el 2019.
Insistió en que el corte de caja es favorable en cuanto a venta y ocupación en estos últimos días y se espera que permanezca así hasta fin de año.
Ya entrando el 2022 y será un reto enfrentar otras adversidades, como el alza de precios, el tema inflacionario, entre otros.
Canirac advierte repunte por flujo de paisanos y semáforo verde
