La entrada de carne procedente de Brasil continúa generando preocupación entre los ganaderos de Durango, tanto por la competencia que representa para la producción nacional como por los posibles riesgos sanitarios que, advierten, deben investigarse.
Rogelio Soto Ochoa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango, señaló que el producto brasileño mantiene presencia en el mercado mexicano, incluido el estado, mientras los productores locales enfrentan dificultades para colocar su carne.
El dirigente ha insistido en la necesidad de revisar la procedencia y las condiciones sanitarias de los productos cárnicos que llegan a centros comerciales y carnicerías.
La preocupación se relaciona también con reportes internacionales sobre sustancias cuyo uso está prohibido en determinados mercados, por ejemplo el caso de España, que prohibió su entrada. Sin embargo, esto no demuestra que toda la carne importada de Brasil esté contaminada, por lo que corresponde a las autoridades sanitarias verificar cada producto y determinar si cumple con la normativa.
Soto Ochoa pidió reforzar la vigilancia para garantizar que la carne que llega a las mesas de los consumidores cumpla con los controles sanitarios y para evitar una competencia desigual con los productores nacionales.
Carne brasileña sigue inundando Durango; ganaderos advierten posibles riesgos sanitarios
