Contrasta con caída en ventas el resto del año
En el marco de la celebración del Día del Niño, el sector de dulcerías registra un repunte considerable en sus ventas, con incrementos de hasta el 60% en algunos establecimientos, de acuerdo con la empresaria July Ceceñas Fernández..
Indicó que esta fecha representa uno de los periodos más importantes del año para el giro, al convertirse en un aliciente frente a una temporada regular complicada, donde las ventas han caído entre un 50 y 60%, principalmente por la falta de liquidez en las familias.
Señaló que, aunque la expectativa de ventas para esta celebración es alta, en el resto del año se percibe una economía más ajustada, lo que ha modificado los hábitos de consumo, ya que los clientes optan por presentaciones más pequeñas y compran en menor cantidad.
En cuanto a precios, mencionó que los dulces han registrado incrementos de entre 3 y 5%, sin que esto haya frenado la demanda en fechas clave como el Día del Niño.
Destacó que los productos se adaptan a todos los presupuestos, con opciones de aguinaldos que van desde los 20 hasta los 500 pesos, lo que permite atender tanto a quienes realizan labor social como a familias que buscan obsequiar a sus hijos o familiares cercanos.
Precisó que, en estos casos, los chocolates continúan siendo la preferencia principal entre los niños, especialmente en presentaciones de mayor valor.
Finalmente, comentó que los sellos de advertencia nutrimental en los productos, implementados en años recientes, ya han sido asimilados tanto por comerciantes como por consumidores, sin cambios en la composición de los productos.
