La demanda de aguacate por Estados Unidos ha ido en aumento por exponencialmente.
Este 11 de febrero la ciudad de las Vegas albergará uno de los fenómenos deportivos más famosos, el Super Bowl 58. Una fecha en la que el consumo del oro verde se dispara hasta las nubes para la preparación del guacamole.
Sin embargo, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), dio a conocer que se exportarán 130 mil toneladas de aguacate a los Estados Unidos, para cubrir la demanda que este evento deportivo ocasiona.
Mission Produce, la empresa líder en importación de aguacate en EU, afirmó que la oferta de México ha encarecido el fruto por lo que, ya se encuentran en la búsqueda de otros mercados para abastecer las tienda y cubrir las demandas del alimento.
Datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el año de 2023 se produjeron 2 millones 652 mil 500 toneladas de aguacate, un 1.9 por ciento más a lo registrado al termino del año2022. Esto ha ocasionado que la importaciones de EU, creciera un 3.7 por ciento en los últimos cuatro años.
Uno de los motivos por el cual el precio de esta fruta se ha elevado en el mercado internacional, es porque su producción ya es considerada una actividad riesgosa debido a la inseguridad impuesta por el narcotráfico hacia los agricultores, a tal grado que camiones con este cargamento han tenido que ser escoltados por elementos policiacos.
