Por Geraldo Rosales
Durango, Dgo.
Adriana Miranda, Vicepresidenta de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) y propietaria de una carnicería, destacó que la demanda de carne de cerdo ha aumentado hasta un 40% durante la temporada navideña, enfatizando la importancia de respaldar el consumo local.
“Este es el momento ideal para adquirir carne de cerdo, especialmente lomos, preparándonos para las festividades de fin de año, como las parrilladas y eventos con amigos. Tenemos una oferta amplia de carne de cerdo a precios razonables, que han aumentado solo alrededor del 5 o 6 por ciento, a diferencia de otros años donde los aumentos eran mucho más pronunciados.”
Miranda subrayó la necesidad de respaldar el comercio local, ya que la competencia con grandes cadenas comerciales como Walmart y Chedraui es significativa. Invitó a la comunidad a apoyar a las carnicerías locales en colonias y fraccionamientos para fortalecer la economía local y retener el dinero en la ciudad.
