Puedes descargar la revista en este link: https://heyzine.com/flip-book/18c7d014e1.html.
Por: Areli Noriega.
Los alumnos de 9no cuatrimestre del Instituto Gastronómico Casserole, presentaron la 5ta edición de la revista Gastro Mode 2025 cómo parte de las materias de Mercadotecnia y Relaciones Publicas.
En esta revista podrás encontrar entrevistas, fotografía, recetas enfocadas en las memorias y recetas familiares; durante cinco semanas, las y los alumnos estuvieron bajo la dirección de los chefs Frida, Fernando y José Luis.
“A pesar de que fue un trabajo complicado y pudimos que pasar por todas las etapas, etapas buenas, de estrés y todo, no se compara con la satisfacción de ver el trabajo materializado”, comentó Evelyn Estrada, alumna de gastronomía y parte del equipo de diseño.
Por su parte, la estudiante Dana Stephania Castro, comentó que fue un proyecto retador en todos los aspectos.
