Restaurantes se mantienen con flujos promedio de 40 y 60%
Por: Martha Casas.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados Adriana Porras Zubiría manifestó que desafortunadamente no se ha visto un incremento importante en el flujo de comensales en los restaurantes, toda vez que durante la primera quincena de diciembre se mantuvieron con promedios de 40 a 60%.
Asimismo indicó que debido a los ajustes que se tuvieron durante todo el año, las cenas navideñas costarían hasta un 20% más que el año pasado.
