Por: Geraldo Rosales
La Universidad Vizcaya de las Américas se suma por tercer año consecutivo al Festival Muuki 2024 con la monumental Catrina de pan de muerto en la Plaza Fundadores, este miércoles 30 de octubre a las 18:00 horas.
En esta ocasión, la estructura estará compuesta por más de 3000 unidades de pan de muerto, mil más que el año anterior, marcando un récord en la participación de los estudiantes de gastronomía de esta institución.
Este evento, no solo será una exhibición visual, sino también una experiencia culinaria, ya que al finalizar, se repartirá el pan de muerto entre los asistentes, acompañado de un delicioso atole preparado por los mismos estudiantes.
La Catrina de pan de muerto se construye de manera simultánea en todos los campus de la Universidad Vizcaya de las Américas a nivel nacional, convirtiéndose en una tradición que fortalece los lazos culturales y gastronómicos en torno al Día de Muertos.
