4 restaurantes quebraron

Nov 2, 2019 / 10:17 am

Por Martha Casas
Durango, Dgo.

Para la industria restaurantera la economía ha sido complicada y desafortunadamente a estas alturas ya reporta el cierre de cuatro negocios en los últimos meses, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz Guerrero.
La situación económica complicada que vive el país parece no mejorar, por el contrario se hace más difícil y más aún por los compromisos decembrinos que ya están encima y para los cuales no existe una certeza financiera en las empresas.
El líder hizo un balance de la economía en este año, destacando que particularmente el segundo semestre trajo mayores complicaciones, con ventas buenas esporádicas por uno o dos días y el resto con una baja afluencia de comensales, pero que en términos generales ha mostrado una depresión importante, a tal grado que para cuatro restaurantes de buen tamaño fue imposible sostenerse.
Pero además ha sido difícil pensar en contratar nuevos trabajadores, por el contrario, los puestos que se van desocupando se quedan así, con la intención de ahorrar recursos y sobrevivir un poco más.
Para la temporada decembrina, vienen compromisos de fin de año y las cosas son más preocupantes, por lo cual los restaurantes están pensando en adquirir créditos para poder salir en el pago de aguinaldos y prestaciones de fin de año, desafortunadamente con ellos vieran un reto más difícil para el 2020, que por lo que se ve no pintará tampoco bien.

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