Durango Restaurant Week

Sep 10, 2019 / 11:20 am

*La semana más apetitosa del año, del 16 al 22 de septiembre

Por Martha Casas

Durango, Dgo.- El sector formal restaurantero participará en el Primer Festival de la semana más apetitosa del año en lo que se denomina “Durango Restaurant Week”, del 16 al 22 de septiembre.

En conferencia de prensa, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Jorge Eduardo Muñoz Guerrero, dio a conocer que esta será la primera vez que se lleve a cabo el Restaurant Week en Durango, a pesar de que es un esquema que se ha implementado por muchos años en otros países y en otras entidades con gran éxito.

Muñoz Guerrero explicó que los platillos costarán desde 89 pesos con un menú completo, aunque habrá otros costos más elevados de 149 pesos u otros, que dependerán del platillo escogido; los menús especiales serán platillos propios de la región que normalmente tienen un costo más elevado y de alta cocina, pero por promoción se estarán ofertando con la intención de que todos los comensales los degusten.

Cabe mencionar que hasta el momento suman 30 restaurantes que se han registrado en la plataforma para participar dentro de la semana más apetitosa del año, entre estos se encuentran: los Equipales, Restaurante Antiguo Mendoza, la cafetería Analco del Hotel Gobernador, Antigua Usanza, Esquilon, Kaf Koala, Taquito grill, el Zocavón, Rosticería Nápoles, Pollos Pamy’s, Naturalia, etc., los participantes tendrán un distintivo colocado.

Finalmente indicó que esperan un incremento de ventas del 100% durante estos días, ya que de acuerdo a los estudios realizados en el mes de septiembre es cuando se tienen menores ventas en el sector restaurantero.

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