Este miércoles Feria del Caldillo Durangueño

Jul 11, 2017 / 16:06 pm

El presidente de la Canirac, Alejandro de la Peña López informó que este próximo 12 de julio se llevará a cabo la primera edición de este evento.

Mil 500 degustaciones, hasta para vegetarianos

 

Por Martha Casas

Durango, Dgo.

Este próximo miércoles la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) llevará a cabo la Feria del Caldillo Durangueño, un platillo emblemático e histórico, de tradición que se va a mostrar a través de 15 restaurantes que ofrecerán variedades hasta para vegetarianos.

El presidente de la Canirac, Alejandro de la Peña López informó que este próximo 12 de julio se llevará a cabo la primera edición de este evento, la cual contendrá 15 platillos de caldillo durangueño, donde la variación será la proteína que se utilice, es decir el tipo de carne como es res, pollo, cerdo e incluso mariscos y hasta soya para quienes no consumen carne o son vegetarianos.

El líder restaurantero expresó que como aportación a la historia gastronómica y a los festejos de aniversario de la ciudad, se organizó esta exposición del platillo principal de Durango, donde se ofrecerán en total mil 500 degustaciones para todos los paladares; estas recetas y platillos serán elaborados por igual número de restaurantes y se ofrecerán en la plaza IV Centenario el próximo 12 de julio a las 19:00 horas, habrá entrada gratuita, dado que la idea es que la gente pueda degustar las maravillas gastronómicas de su estado.

La organización es detallada y corre a cargo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, delegación Durango, expuso el entrevistado al anotar que esta es la parte que les toca como aportación en los festejos de la ciudad, pero en el caso de la Feria Nacional Durango en este año, tendrán otras acciones que ofrecer.

OTRAS NOTICIAS

Restauranteros esperan aumento en ventas por Festival Ricardo Castro

Feb 21, 2017 / 17:56 pm
Llaman a mantener abiertos restaurantes en días de asueto   Por Martha Casas Foto...[+]

DIF realiza conferencia preventiva

Sep 28, 2018 / 13:45 pm
Gómez Palacio, Dgo En el marco de la celebración del “Día Mundial de Prevención del Embaraz...[+]

Propone Calderón Luján que el maestro ejerza su liderazgo…

Feb 25, 2019 / 18:10 pm
Es para mejorar la calidad de la educación y la formación integral de los alumnos En reuni...[+]

Somos un gobierno justo que escucha: JRAT

Mar 11, 2017 / 15:46 pm
  Con respeto al Estado de Derecho y Libertad de Expresión   “Es momento de se...[+]

Regidores denuncian penalmente a periodista que les atribuye declaraciones…

May 31, 2017 / 17:26 pm
Aseguran no conocer a Juan Monreal López y menos aún, haberle dado información Gómez Pala...[+]

Un presupuesto excesivo para el IEPC no se justifica…

Nov 9, 2017 / 8:16 am
Por Martha Casas Durango, Dgo El líder del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Jaime Mijar...[+]

  Nuevo Modelo Educativo superará desafíos del proceso enseñanza-aprendizaje…

Mar 28, 2017 / 18:57 pm
Durango, Dgo Necesario un diagnóstico amplio de la Secretaría de Educación   Se req...[+]

En materia familiar la mayoría de las sentencias

Abr 17, 2019 / 8:17 am
Por Fernando Madera Durango, Dgo Han sido los juicios de tipo familiar lo que han conclui...[+]