Logran el equilibrio en el restaurante de Pensiones

Abr 1, 2018 / 9:33 am

Monserrat García

Durango, Dgo.- Aunque costó trabajo finalmente se llegó a un equilibrio financiero del restaurante de la Dirección de Pensiones llamado que El Agave, informó el director de la dependencia, Francisco Esparza Hernández.

Indicó que una vez que se perdieron clientes tan importantes como la Fiscalía General del Estado y la Secretaría de Seguridad Pública, el restaurante se vio en problemas financieros qué hicieron considerar la posibilidad de cerrarlo pues las corporaciones policiacas, abrieron sus propios comedores con el fin de ahorrar dinero.

Esto provocó que El Agave se viniera abajo pues se descuidó la venta de piso, por ello se ha solicitado a los directores y secretarios de la Administración Estatal que apoyen a este restaurante contratando el servicio cuando tengan la necesidad de ofrecer algún desayuno o una reunión, pues se cuenta con un pequeño salón qué les puede dar este servicio.

Dijo que ante la mala situación que atravesó el restaurante una de las estrategias fue el despedir personal, sin embargo al conocer cada uno de los casos se observó que eran personas que tenían muchos años trabajando, además que eran padres de familia por lo que el compromiso que se hizo con ellos fue el redoblar sus esfuerzos y trabajo.

Sin embargo no se están reponiendo las plazas cuando una persona se jubila o se va; el trabajo se redistribuye en el resto de los trabajadores.

Otras acciones que se impulsaron fue renovar el equipo pues ya tenía muchos años, se colocaron extractores, se cambiaron los shafers pero también se están dando curso de capacitación a todo el personal y se amplió el número de platillos que se ofrecen al público además que el costo es competitivo, concluyó.

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