Podrían caer ventas por semáforo amarillo

Por Martha Casas
Durango, Dgo.
De manera natural podrían darse bajas en las ventas en los restaurantes en medio del semáforo amarillo que ya se declaró para Durango, aunque se espera no llegar a situaciones tan tristes como Culiacán, Sinaloa, donde las ventas se desplomaron en un 50 por ciento a causa del incremento en los casos y el resguardo social.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Miguel Camacho Herrera lamentó que a partir de este lunes Durango esté en semáforo amarillo porque indudablemente es un retroceso, e indicó que existe el riesgo de que caigan las ventas, aunque se quisiera que no se interrumpiera la recuperación que se llevaba.
El también vicepresidente de la zona norte de Canirac nacional, indicó que desafortunadamente no solo en Durango se van complicando las cosas, sino que en la zona norte y en gran parte del país se vive un momento difícil a causa de la variante Delta y del número de contagios en lo que se denominó tercera ola.
Es un tema que veía venirse, Durango en semáforo amarillo lo cual es un retroceso que si bien implica redoblar los esfuerzos en el cuidado y los protocolos ya establecidos en términos generales, no se tuvieron restricciones severas en aforos en los restaurantes, cuando menos así es en la letra, es decir, en las disposiciones de las autoridades sanitarias.
Resaltó que Estados como Sinaloa viven un retroceso en la afluencia en los restaurantes, pero no necesariamente porque sea una restricción desde los gobiernos, sino porque la sociedad misma ha dejado de salir ante esta situación y en realidad por ejemplo Culiacán y Mazatlán registran una baja de 50 por ciento en la asistencia o afluencia de comensales en los restaurantes, lo cual si significa un impacto económico considerable.
Durango también está expuesto a esta circunstancia de que bajen los asistentes y comensales a los restaurantes por miedo, por lo que dijo que sí puede darse un descenso en las ventas de manera natural; no obstante, se está acudiendo a la ciudadanía para que mantenga la confianza en los restaurantes y acuda de manera normal tomando en cuenta que es el único lugar donde van a encontrar la mesa segura y a través de la cual se garantiza que estén libres de contagios.