Restauranteros advierten actitudes de acoso por parte de inspectores

Mar 27, 2018 / 11:08 am

Proponen trabajo en conjunto

Por Martha Casas

Durango, Dgo.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Eduardo Muñoz Guerrero señaló que hay una constante que han manifestado los socios de la agrupación en el sentido de que han visto actitudes que parecen un acoso hacia los negocios por parte de algunos inspectores; propuso trabajo en conjunto.

Recalcó que la situación está preocupando a muchos socios, por que reciben muchas visitas y actas administrativas con tiempos muy cortos y con situaciones que no pueden resolverse de la noche a la mañana. Ha habido casos en los que se cumplen las disposiciones y solo por que se coloca en determinada pared algún documento y no en otra, se les levanta un acta e infraccionan.

Sin embargo, el líder restaurantero señaló que en ningún momento están en contra de que se aplique la ley, por el contrario, son los primeros en querer seguir a cabalidad los lineamientos que marque la autoridad, pero sí se observan algunas actitudes.

Desde la cámara se ha instruido a los socios a que estén en total apego a los reglamentos y siempre se tiene la disposición de corregir, pero no a través de actos que sean hostigosos.

Muñoz Guerrero comentó que una multa de certificado médico, sale entre 480 o 600 pesos, depende del número de trabajadores, hay ocasiones en que están a prueba para trabajar y aún así aplican la multa.

También dijo que muchos de los negocios que se abren van a SDARE y no se acercan a las cámaras, van con la buena intención de trabajar y quizá no conocen toda la tramitología y les falta algunos requisitos y es cuando empiezan a ser objeto de multas.

Propuso que se trabaje en conjunto para que desde el SDARE se les instruya a quienes sean de nueva creación y que se acerquen a la cámara para asesorarlos y que se haga todo conforme a reglamentos.

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