Por: Martha Casas.
La presidenta de CANIRAC, Adriana Porras Zubiría señaló que analizan un probable incremento en los menús, dado que ya se han registrado aumentos en algunos insumos, sin embargo, con intención de aminorar el impacto del bolsillo de los clientes, se aplicarán estrategias para evitar mermas y ahorrar lo más posible, para no tener precios elevados