Sector restaurantero tiene 6 años en recuperación

Areli Noriega
Areli Noriega 09/04/2025
Updated 2025/04/09 at 5:55 PM

Por: Martha Casas.

Adriana Porras, presidenta de CANIRAC, señaló que desde 2018 años no se ve una recuperación económica real en el sector, por el contrario de tres años de la fecha con la acumulación del incremento obligatorio del salario mínimo, ha habido un incremento considerable en los costos fijos, se ha desencadenado una condición económica que no ńńpermite ahorrar ni para dar mantenimiento a las empresas, mucho menos para crecer por el contrario, se ha tenido que establecer un mecanismo de no contratación de nuevos trabajadores.

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