Nuevamente, los alumnos de la Universidad Vizcaya, hornearon y compartieron de la Rosca de Reyes con la comunidad duranguense.
Por: Areli Noriega.
Este miércoles 7 de enero, los estudiantes de la Lic. En Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas (UVA), partieron la tradicional Rosca de Reyes en la Plaza de Armas.
Cabe destacar que el esfuerzo de las y los estudiantes de gastronomía se dieron cita en la madrugada para la creación de esta rosca, la cual compartieron con los duranguenses que acudieron en esa fría tarde.
El coordinador de la carrera de Gastronomía de la Universidad Vizcaya, el Lic. Jaime Vargas, agradeció a la comunidad estudiantil y duranguense que acudió este evento, además, comentó que la tradición de la rosca de reyes nace a finales del siglo XIX en Francia.
