Los restaurantes de Durango no descartan ajustes en los precios de sus platillos a partir de enero, principalmente por el comportamiento de la inflación y el encarecimiento de algunos insumos. Jorge Luján Pulido, presidente de CANIRAC Durango, descartó aumentos durante noviembre y diciembre y señaló que los establecimientos han tratado de absorber las variaciones mediante mejores controles de costos.
